問了老師,老師說他沒試過,Fabby可以試試看,再跟他說結果。
(什麼!!Fabby還以為猜到老師的添加乳的方法咧!!還是猜錯!!)
好吧!!既然如此~ Fabby就自己來亂搞吧!!!
室溫咖啡溶乳冰
溫度咖啡35度,溶乳冰後20度
咖啡浸泡油32度
(怕浸泡油速T,所以先把硬棕熱溶了)
油鹼混合29度
試試看囉~~
所以Fabby的推測是OK的.....
用室溫鹼去溶乳冰,這樣就不會有乳冰溫度太高的問題~~
鹼水變黏黏(看起來)稠稠的.....
Fabby還以為是因為咖啡太濃..... 原來是母乳的關係阿!!!
乳加鹼水,會變得比較濃稠~~~ Fabby又學到了一件事!!!
一天後脫模
放一夜切皂
最近皂都有兩個顏色喔!!
裡面有果凍,看起來好漂亮~
不過~~~Fabby要哭了啦~~~
怎麼聞起來像是麻油雞的味道~!!!
到底是怎麼回是!!沒有麻油、也沒有雞~~
為什麼咖啡、母乳、蜂蜜會變成麻油雞.....
就..... 晾皂晾久一點..... 讓味道退去囉.......
Fabby猜想是因為入鹼的關係..... 鹼可能會破壞某一個類型的味道
所以剩下就變成麻油雞口味....
味道的部分~~就等Fabby的香皂品質穩定了,再來研究囉~~
切皂隔天,顏色就變成一致了
好喜歡這質感,綿綿密密的~~
希望黏黏膩膩的麻油雞口味皂(誤...)洗感會很滋潤呦~!!
哈哈~~ 好瞎喔~~ 麻油雞口味.....
◎成分:
油品 | 百分比 |
椰子油 | 10% |
白棕櫚油 | 18% |
葵花油 | 35% |
橄欖油 (咖啡浸泡7月) | 27% |
蓖麻油 | 10% |
蜂蜜 | 10% |
水量3.2倍 | 咖啡1.8倍 母乳1.4倍 |
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