自製乾燥迷迭香

Hello～ 大家好～
Marie 復活過來了～～

今天要來看的呢，是「自製乾燥迷迭香」～　噹噹～～～

黑嚕嚕迷迭香

這陣子花草系列，因為農藥啦、殺蟲劑啦，鬧得沸沸揚揚的....

其實大家也都心知肚明，種植這些蔬果、花草，若不是噴灑些東西，很難有辦法長這麼漂亮，而後經過一個安全期讓農藥消退，檢驗通過之後才能成為食用的產品。

但..... 其實大家也都心知肚明.... 要期待這樣的結果，我們的社會還有很大的進步空間 XD

Ma媽媽 前陣子去苗栗遊玩，

帶了大把大把課長自家栽種，土生土長（自生自滅）的迷迭香回來～

陽光下的迷迭香

呼～～～　真的好香喔～～～

因為新鮮花草入皂的香味加分有限，Marie 捨不得把這些迷迭香榨汁來用，

想起朋友家新買了乾燥機，

把迷迭香通通清洗乾淨後，委託朋友幫忙把迷迭香給烘乾啦～～

食品乾燥機

完全不含農藥、殺蟲劑、防腐劑等等的迷迭香，

可以加入食物，和 Ma男友 自己煎 酥脆迷迭香雞腿排 （怎麼不是跟 Ma媽媽咧 XD ）

也可以蒸餾成純露，當成化妝水、或乳液添加等等，

使用上更安全、放心囉～～～

不過 Marie 拿到 迷迭香的第一個反應是......

怎麼變成黑嚕嚕迷迭香了！！！！！！

外面賣的迷迭香不是應該長成這樣的嗎？？？

市售乾燥迷迭香

哈哈～　Ma朋友還不是專業，勉強忍耐一下囉～～～

黑嚕嚕迷迭香，還是不失他清香的氣味，聞了真舒服～～～

★迷迭香小檔案★

◎名稱：

迷迭香 （Rosemary）

「rosemary」是迷迭香的英文名稱，但這個名稱和英文的 rose（玫瑰）及 Mary（瑪莉）並沒有關係，而是由迷迭香的拉丁名稱「rosmarinus」轉化而來，由「露水」（ros）和「海」（marinus）兩個字根組成，意指「來自海洋的露水」。

所以迷迭香也有別名稱為「海之朝露」呦～

◎價值

●工業價值

迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。

它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用於調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料。

●藥用價值

迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。

多將其搗碎後，用開水浸泡後飲用，1天2~3次,可起到鎮靜、利尿作用。

也可用於治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。

外用可治療外傷和關節炎。

還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液迴圈等作用。

還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，幫助麻痹的四肢恢復活動能力。

●食用價值

有較強的收斂作用，調理油膩的肌膚，促進血液迴圈，刺激毛髮再生，改善脫髮現象（孕婦禁食）。

在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用。

清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。

◎花水純露

迷迭香花水是精神與生理方面的提振劑。它能刺激肝臟及膽囊，促進膽汁分泌並且幫助消化，協助身體排毒。

與快樂鼠尾草純露配合使用，有溫和的利尿作用，增加尿液分泌。

迷迭花水是溫和的循環刺激劑，能幫助從肌肉中沖出尿酸與乳酸，可以幫助關節炎，風濕症以及痛風問題。對於處理呼吸系統以及鼻塞和黏膜方面的問題非常有效。　

迷迭香花水有強效的抗氧化特性，其清除自由基的特質很明顯。在皮膚治療療程中，所有類型的迷迭香花水都表現得非常傑出，能溫和的讓它成為中性至油性膚質非常有用的調理劑。它能鎮靜皮膚的刺激不適，腫塊，面皰，甚至由內而外粗糙的皮膚。以蒸臉或熱敷的方式使用，能幫助皮膚將污垢帶出，並且疏通毛孔，具有緊實和增加皮膚細緻度的效果。它能潔淨並增加各種膚色的亮度。

和天竺葵，香蜂草及洋甘菊純露或花水調和使用，可幫助皮膚恢復活力。迷迭香能促使頭髮健康，亮澤，對於輕微掉髮和頭皮屑的現象有不錯的功效。可以將迷迭香花水加入洗髮精與潤髮精中，或不加以稀釋，直接在兩次洗髮期間作頭皮調理使用。

適合相配的純露或花水有佛手柑和薄荷等。

◎使用禁忌：

高血壓患者，癲癇患者，以及懷孕頭三個月的孕婦請避免使用。

期待 Marie 用在什麼上呢？

好寶貝這些無添加的迷迭香～～　^_^

資料取自：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%BF%B7%E8%BF%AD%E9%A6%99

http://baike.baidu.com/subview/39981/5686288.htm
http://www.floral-care.com/product.html