【轉載】鈉皂與鉀皂相同條件下的差異

鈉皂與鉀皂相同條件下的差異

這是大木花了很多時間做出來的統計，對作皂的同好可以參考；可增加消費者對手工皂的了解

手工皂的鹼性物質有兩種：氫氧化鈉＆氫氧化鉀

植物油＋鹼＝肥皂＋甘油；於是手工皂就這樣產生了

氫氧化鈉做出來的手工皂稱為鈉皂，一般市售有多種造型的手工皂，即［固體皂］

氫氧化鉀做出來的手工皂稱為鉀皂，一般都用來製作成液體狀態的皂液，即［液體皂］
　　　　　

鈉皂與鉀皂相同條件下的差異性

差異事項	鈉皂	鉀皂	備註
硬度	硬	軟	推斷鉀皂分子量＞鈉皂分子量，離子間形成的皂較稀疏所以呈現皂體較軟;而鈉皂離子之間緊密，所形成的皂就會緊密靠攏，呈現皂體較硬。
洗感	較滋潤	較清爽	1.原理同上，離子排列稀疏者分子鏈容易被破壞，所以也容易與硬水中的金屬離子結合形成皂垢;鉀皂皂垢形成速度＞鈉皂的皂垢形成速度。 2.但是相對地，因為鉀皂分子排列較稀疏容易被水給帶走，所以洗感較為清爽;而鈉皂則洗感較為滋潤，皂垢不容易被水沖走。
trace速度	快	慢
皂化完整速度	皂化完整速度較慢	皂化完整速度較高
因皂化完整速度，造成PH降低速度差異	慢	快	推斷鉀皂分子量＞鈉皂分子量;如同漁網細孔較大，游離脂肪酸容易穿梭並與鹼進行皂化。 以相同減鹼來說，鉀皂的PH值容易控制;鈉皂PH值不容易降低，而且有出油的風險;分析原理同上。
適用季節	秋冬	春至夏 夏 夏至秋	寒冷季節很適合用鈉皂，因為鈉皂的滋潤度對肌膚很舒適。 季節變化時，偶爾高溫，偶爾低溫;若使用鈉皂，夏季出汗時會有一層黏膩感。鉀皂則比較不會有黏膩感。
適用肌膚	滋潤，中性，缺水者 喜歡滋潤者	中性、中油性、油性， 喜歡清爽者	皮脂膜較薄的人適合使用滋潤感較高的鈉皂
透明度	透明度低於鉀皂	透明度高
稀釋後濃稠度	濃稠度高於鉀皂	濃稠度較稀
稀釋後起泡度	較高	較低
洗頭柔順度	較澀	較柔順	因為分子排列較稀疏，鉀皂的皂垢容易被水給帶走，所以較柔順
頭髮吹乾後柔順度	較澀	較柔順	液體皂仍是洗頭界的首選
未稀釋保存期限	較長	較短
手工皂可以賣嗎?	可以	不行	只有工廠執照才可以賣液體皂

2012-06-26補充：

＃熱製皂的甘油少於冷製皂的甘油嗎？
答案：
ＮＯ，兩者甘油含量差不多，反而皂化越完整甘油含量越高　＜＜＜　雖然冷制皂比較滋潤溫和，但也不要陷入熱製皂較差的迷思之中。
因為甘油的沸點溫度是290℃，具有吸收空氣中水分的功能，雖溶於水但不易揮發，才能在保養品中達到保濕效果。

＃如何保持植物油不被破壞？
答案：
不可能！因為NaOH & KOH皆為強鹼，一定會造成植物油的氧化與破壞分子鏈的結構；
若用超脂，於trace後添加植物油，那跟直接塗抹植物油在身上差不多，只是可以滋潤肌膚；但會有植物油氧化造成油斑的風險。

＞＞＞最完整保留及吸收植物油的效用就是用肥皂充分洗淨身體後，塗抹 植物油＋精油 的按摩油於肌膚上。 


引用自：★恩蓮手作坊★彌勒心境　《鈉皂與鉀皂相同條件下的差異》
http://minna30191.pixnet.net/blog/post/32188002-%E9%88%89%E7%9A%82%E8%88%87%E9%89%80%E7%9A%82%E7%9B%B8%E5%90%8C%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E4%B8%8B%E7%9A%84%E5%B7%AE%E7%95%B0-