哇!!30鍋咧!!
從過年以來瞬間累積經驗.....
不過好累喔、房間也一直凌亂著.... 要封鍋了.....!! 等到香皂用完再做吧!!!
原本就想著,這個30鍋要來弄個特別的!!!
沒想到~ 還真湊巧!! 昨天塞了個海鹽皂進來,今天這塊,可是Fabby屬意的「皂選」喔!!!
又是牛奶皂、又是漸層~ 簡單又有變化~ 高興~
從過年以來瞬間累積經驗.....
不過好累喔、房間也一直凌亂著.... 要封鍋了.....!! 等到香皂用完再做吧!!!
原本就想著,這個30鍋要來弄個特別的!!!
沒想到~ 還真湊巧!! 昨天塞了個海鹽皂進來,今天這塊,可是Fabby屬意的「皂選」喔!!!
又是牛奶皂、又是漸層~ 簡單又有變化~ 高興~
低溫融鹼中
有果汁牛奶的fu
因為呢~ 上一鍋牛奶皂是養樂多接近牛奶糖色.....
看起來好可口~
這次要做「紅棕<-->原色」的分層,養樂多色有點不太搭嘎
所以把融鹼的溫度提高了,希望能夠接近〝焦糖〞的顏色
從「紅棕<-->焦糖」應該會比較融洽的感覺~~
溫度提高15度,顏色瞬間就變深了
話說牛奶~~ 可真的很保溫呢!!!!!
平常降溫數字會直直落,牛奶卻不會~
還好這次我是要用焦糖色(雖然牛奶溫度會偏高一些些),
要是想要維持養樂多色,牛奶可是得用牛奶冰+慢速融鹼,才能夠全程低溫喔!!!!!
之後SF的地方.... 因為一邊在計算每層SF的量,又要控制分鍋後的皂化速度,而且還要抓trace的時間點入模,也就忘了要拍照..... (哈哈,一投入就忘記其他事情.....)
有了先前三次的經驗(一好、一壞、一保送,哈)
這次漸層應該勉勉強強過得去~
兩天後分曉囉~~
封鍋、封油~ 打烊啦!!
平常降溫數字會直直落,牛奶卻不會~
還好這次我是要用焦糖色(雖然牛奶溫度會偏高一些些),
要是想要維持養樂多色,牛奶可是得用牛奶冰+慢速融鹼,才能夠全程低溫喔!!!!!
之後SF的地方.... 因為一邊在計算每層SF的量,又要控制分鍋後的皂化速度,而且還要抓trace的時間點入模,也就忘了要拍照..... (哈哈,一投入就忘記其他事情.....)
有了先前三次的經驗(一好、一壞、一保送,哈)
這次漸層應該勉勉強強過得去~
兩天後分曉囉~~
封鍋、封油~ 打烊啦!!
◎成分:
油品 | 百分比 |
椰子油 | 12% |
白棕櫚油 | 28% |
橄欖油 | 35% |
蓖麻油 | 10% |
澳洲胡桃油 | 15% |
檜木檸檬精油 | 3% |
SF:紅棕櫚油 | 4% |
3倍牛奶 |
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